LO QUE HEMOS CAMINADO
Como tsotsiles y tseltales, los Planes de Mejora son para nosotros como un camino bien trazado que nos guía a trabajar mejor juntos. Nos ayudan a identificar problemas, organizarnos y tomar acciones claras para fortalecer nuestras comunidades. Aquí, en nuestras tierras de San Juan Cancuc, Santiago El Pinar, Mitontic, Chalchihuitán, Tenejapa y Sitalá, trabajamos de la mano con los comités comunitarios, para ponernos en claro las actividades, las metas, que queremos alcanzar y aseguramos. de no desviarnos del camino. Estos planes también nos enseñan a aprender de lo que hacemos y a estar preparados para los desafío, siempre pensando en el buen vivir de nuestra comunidad. Estos acuerdos son muy importantes, porque gracias a ellos podemos dar seguimiento y presentar informes de los avances en los Telares Municipales, que son como los hilos que nos conectan y fortalecen.
Plan de Mejora para la Fiesta del Buen Comer
Meta: Queremos mejorar nuestra Fiesta del Buen Comer para que todo salga bien y con orden. Vamos a buscar maneras de organizar mejor el evento y de fortalecer los recursos y habilidades de quienes participamos, para que esta celebración sea más bonita y ayude.
Indicadores de Mejora:
- Hacer Más Seguido las Fiestas: Queremos que las fiestas se hagan más veces en el año, así más gente puede venir, participar y conocer lo que hacemos.
- Aprender Nuevas Comidas: Vamos a enseñar y seguir apoyando a las mujeres cocineras para que aprendan a preparar nuevos platillos y los hagan mejor, siempre cuidando que la comida sea rica y de buena calidad.
- Ofrecer Más Variedad de Comida: Queremos poner más tipos de comida, mezclando lo nuevo con lo tradicional, para que la gente pruebe cosas diferentes y disfrute más de lo que ofrecemos.
- Pagar Mejor a las Cocineras: Queremos que las mujeres que cocinan reciban mejor pago y buenas condiciones de trabajo, para que sigan participando con ánimo y se sientan valoradas por lo que hacen.
- Abrir un Espacio para el Pan: Queremos hacer un rincón especial para vender pan, donde haya muchas opciones de panes ricos que acompañen la comida y hagan más completa la fiesta.
Plan de Mejora para la Infraestructura de Comedores y Áreas de Cocina
Meta: Queremos mejorar nuestra Fiesta del Buen Comer para que todo salga bien y con orden. Vamos a buscar maneras de organizar mejor el evento y de fortalecer los recursos y habilidades de quienes participamos, para que esta celebración
sea más bonita y ayude.
Cosas que queremos mejorar
- Mantener Todo Limpio: Vamos a hacer un plan para limpiar bien el lugar siempre, asegurándonos de que las cocinas, los comedores y todas las áreas estén libres de basura y en buen estado durante todo el evento.
- Mejorar las Cocinas: Queremos traer mejores utensilios y herramientas para las cocinas, para que las compañeras tengan todo lo que necesitan para cocinar y servir la comida de manera rápida y fácil.
- Cuidar el Lugar: Haremos un programa para revisar y arreglar cualquier problema en las estructuras del lugar, como techos, paredes o mesas, para que todo esté seguro y funcione bien.
- Hacer Mejor el Espacio de las Cocinas: Queremos arreglar las cocinas, organizándolas mejor para que sea más fácil trabajar y no haya accidentes ni amontonamientos al preparar la comida.
Plan de Mejora para el Seguimiento Productivo de los Huertos
Meta: Mejorar cómo cuidamos los huertos pare que podamos cosechar más, cuidando la tierra, el agua y todo lo que la naturaleza nos da, sin dañar nada.
Cosas que queremos mejorar
- Mantener Todo Limpio: Vamos a hacer un plan para limpiar bien el lugar siempre, asegurándonos de que las cocinas, los comedores y todas las áreas estén libres de basura y en buen estado durante todo el evento.
- Mejorar las Cocinas: Queremos traer mejores utensilios y herramientas para las cocinas, para que las compañeras tengan todo lo que necesitan para cocinar y servir la comida de manera rápida y fácil.
- Cuidar el Lugar: Haremos un programa para revisar y arreglar cualquier problema en las estructuras del lugar, como techos, paredes o mesas, para que todo esté seguro y funcione bien.
- Hacer Mejor el Espacio de las Cocinas: Queremos arreglar las cocinas, organizándolas mejor para que sea más fácil trabajar y no haya accidentes ni amontonamientos al preparar la comida.
Cosas que queremos mejorar:
- Herramientas: Darle las herramientas que necesitamos para el huerto, que sean buenas para trabajar, que no se rompan fácil y sirvan para todo lo que hay que hacer, como sembrar, cuidar y cosechar.
- Aprender lo de la tierra: Enseñar a todos los que trabajan en el huerto a usar las formas naturales de trabajar la tierra, sin echarle veneno ni cosas malas. Que aprendan a cuidar lo que da la tierra para que no se acabe, y que siempre haya comida.
- Más Cosecha: Poner metas claras de cuántos más vamos a sembrar, qué más vamos a sacar de la tierra y cómo vamos a cuidar lo que sembramos. Hay que ver cómo va creciendo todo, y si no se da bien, cambiar lo que estamos haciendo.
- Sembrar Árboles Frutales: Pensar bien qué árboles podemos sembrar, que aguanten el clima y el suelo de aquí. Hay que cuidar bien esos árboles, regarlos, limpiarlos, y cuando den fruta, saber cómo cosechar y cuidar lo que nos dan.
Plan de Mejora para el Abastecimiento de Agua Segura en Huertos y Comedores Escolares
Meta: Queremos asegurarnos de que siempre haya agua limpia y segura para preparar la comida en los comedores de las escuelas y también para que podamos trabajar en los huertos.
Cosas que queremos mejorar:
- Recolectar el agua de lluvia: Vamos a poner sistemas buenos que sirvan para agarrar el agua de la lluvia y guardarla. Así, siempre vamos a tener agua para regar lo que sembramos y para hacer la comida en los comedores, sin que falte.
- Que el agua que usamos este limpia: Vamos a hacer que el agua que usamos para tomar y cocinar esté limpia. Ponemos sistemas que purifiquen bien el agua, que no haya peligro de que cause enfermedad, y que cumplamos con todo lo que necesitamos para estar sanos.
- Cuidar el agua: Formamos un grupo de personas de la comunidad que se encarguen de cuidar el agua. Ellos van a ser los responsables de enseñar a todos cómo trabajar bien con el agua, cómo limpiar los sistemas y cómo usarla sin malgastarla.
- Revisar que el agua se buena para tomar: Vamos a tener un plan para revisar seguido los sistemas de agua, asegurándonos de que todo esté funcionando bien, y que el agua siga siendo buena para usar. Así, vamos a estar tranquilos de que no estamos usando agua que pueda ser peligrosa.
Plan de Mejora para las Cajas de Ahorro Comunitario
Meta: Que nuestras cajas de ahorro trabajen mejor, que todos tengamos la oportunidad de ahorrar para que todos podamos mejorar nuestra economía y la de nuestra comunidad.
Indicadores de Mejora:
- Enseñar a controlar el ahorro: Vamos a enseñar a todos los que cuidan las cajas de ahorro cómo manejar bien el dinero, cómo ahorrar y cómo tomar decisiones para que el dinero crezca. Que todos sepan cómo funciona y cómo hacerlo bien.
- Ayuda para que el ahorro crezca: Cuando alguien ahorra, vamos a ponerle un poquito más, como un apoyo del 10% para que su dinero crezca más rápido. Así, todos vamos a tener más fuerza para mejorar nuestras vidas.
- Ahorrar más cada año: Queremos que cada año ahorremos un 20% más. Vamos a hacer que todos aprendan por qué es importante ahorrar, ya enseñarles cómo pueden hacerlo para tener más dinero para nuestras familias.
- Cuidar el uso de la caja de ahorro: Vamos a hacer que todos sepan cómo se usan los recursos de la caja de ahorro. Que todo sea claro, sin esconder nada, y que el dinero se usa para lo que realmente necesitamos.
Plan de Mejora para el Funcionamiento de las Casas de Semillas Comunitarias
Meta: Optimizar el funcionamiento de las Casas de Semillas Comunitarias para asegurar su efectividad en el intercambio y conservación de semillas, y fortalecer su impacto en la comunidad.
Cosas que queremos mejorar:
- Herramientas para las Casas de Semillas: Vamos a darle a las Casas de Semillas todo lo que necesitan, como lugares buenos para guardar las semillas, herramientas para limpiarlas y guardarlas bien, para que no se echen a perder y podamos usarlas cuando las necesitamos.
- Intercambiar semillas con otras comunidades: Hay que hacer que todos podamos compartir las semillas entre nosotros y con otras comunidades, para que haya más variedad de semillas. Que las casas de semillas se conectan entre sí para que todos tengamos lo que necesitamos para sembrar y hacer crecer nuestra comida.
- Un buen lugar para guardar las Semillas: Asegurarnos que las Casas de Semillas tengan un buen lugar, limpio y seguro, para guardar las semillas. Que el espacio sea suficiente, sin que se maltraten ni se echen a perder las semillas, y que estén listos para repartirlas a quien las necesite.
- Enseñar a cuidar las semillas: Vamos a enseñar a todos los que cuidan las semillas cómo elegir las mejores, cómo cuidarlas y cómo guardarlas bien, para que nuestras cosechas sigan siendo buenas y no se pierdan. Así vamos a tener semillas para siempre y no nos va a faltar comida.
Plan de Mejora para el Nodo Pedagógico de Saberes Territoriales
Meta: Que el Nodo Pedagógico de Saberes de nuestra tierra trabaje mejor, para que haya más participación y todo funcione bien, para que todos tengamos oportunidad de aprender desde nuestra comunidad.
Cosas que queremos mejorar:
- Poner en marcha los Nodos: Vamos a hacer acuerdos claros entre todos para que el Nodo Pedagógico funcione bien, para que todos sepamos qué hacer y qué necesitamos para trabajar juntos. Así, todo va a estar organizado y vamos a poder cumplir nuestras metas.
- Cuidar y mejorar el equipo de trabajo: Tenemos que renovar y cuidar las computadoras y las herramientas que usamos en el Nodo, para que sigan funcionando bien y las podamos usar para enseñar, aprender y comunicarnos con otras comunidades.
- Más participación y unir más comunidades: Queremos que más personas se sumen a las actividades del Nodo, que todos participen y que no solo los de aquí, sino otras comunidades también se unan, para que el intercambio de saberes sea más grande y podamos aprender todos de todos.
- Poner a encargados del Nodos: Vamos a elegir a alguien que se
encargue de todo lo del Nodo Pedagógico, alguien que coordine las actividades y se asegure de que todo funcione bien, que todos cumplan con los acuerdos y que el Nodo esté siempre activo para todos.
Plan de Mejora para la Nutrición Comunitaria
Meta: Queremos que todos estemos más sanos, comiendo lo que nos da la tierra y cuidando nuestro cuerpo. Vamos a hacer que todos aprendamos más sobre la comida que necesitamos para vivir bien.
Cosas que queremos mejorar:
- Cuidar cómo estamos de salud: Vamos a hacer un programa para medir cómo estamos de salud, midiendo cuánto pesamos y qué tan altos somos. Así sabremos si estamos bien alimentados y qué necesitamos para estar mejor.
- Enseñar a Comer Bien: Vamos a hacer talleres para que todos aprendamos qué comida es buena para nuestra salud. Vamos a enseñar con ejemplos prácticos, mostrándoles cómo hacer comidas que nos den fuerzas y nos mantengan bien, con todos los nutrientes que necesitamos para estar sanos.
